Kichari (un mélange de céréales et légumineuses) est le plat idéal pour une mono diète de quelques jours (entre 3 et 5). Les bienfaits sont : mettre à jour le système digestif, régulariser le transit, alléger le feu digestif, évacuer …
L’Ayurveda par l’introduction du concept de routine quotidienne (dina carya) nous encourage à maintenir notre corps dans un état de santé et à prévenir les éventuels dérèglements. Plus le corps a une régularité dans son fonctionnement quotidien, plus il va s’adapter …